Liposolubile in polvere

€12,00

Colorante alimentare in polvere liposolubile adatto alla colorazione in massa di prodotti a base grassa quali cioccolato, creme al burro, pasta di mandorle, pasta da zucchero, semifreddi e molto altro. Può essere usato in superficie con un pennello tal quale o diluito utilizzando la nostra gommalacca liquida per ottenere una miscela per la decorazione a pennello. Con questa tecnica il colore si fissa perfettamente sul prodotto e la gommalacca lo rende impermeabile e resistente anche all'umidità.

Formato 25g 5g

Cioccolato
Crema al burro
Pasta di mandorle
Pasta di zucchero
Semifreddi

Pensato per pasticceri, cake designer, appassionati e non addetti ai lavori che cercano:

→ Colori intensi e omogenei anche con piccole dosi.
→ Un colorante utilizzabile sia in massa che in superficie.
→ Un colorante abbinabile a gommalacca liquida per un effetto impermeabile e professionale.
→ Una resa finale che resiste all'umidità, per decorazioni che restano perfette più a lungo.

Liposolubile in polvere

Pensato per la colorazione in massa di prodotti a base grassa. Effetto pastello e perlato.

Come utilizzarlo

Polvere disperdibile in masse grasse per la decorazione di alimenti, in particolare di prodotti di confetteria e da forno fini (pasticcini, biscotti, torte e cialde).

Aggiungere la polvere direttamente al prodotto da colorare o applicare con un pennello alla superficie da decorare

Avvertenze

Non ingerire tal quale. Il colore del prodotto può presentare leggere variazioni dovute alle caratteristiche delle materie prime utilizzate.E124: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini